Cette église se trouvant sur le chemin de Compostelle, un don lui a été fait d'une statue de St-Jacques par un pèlerin, M. Jacques Hirel, qui souhaitait que cette statue prenne place dans une église d'Ille-et-Vilaine située sur un chemin de Compostelle. Cette statue, dissimulée dans un four à pain, probablement pendant la Révolution, et a été retrouvée à Médréac-35, par les ancêtres de ce pèlerin.
Grâce à l'association bretonne des Amis de Saint-Jacques de Compostelle, qui restaura cette statue du XVIe siècle (en chêne et de 1,20 m de haut), elle fut installée en l'église de Moutiers le 9 juillet 2011 par l'Association des amis du patrimoine religieux d'Ille-et-Vilaine.
Quand vint la Révolution, le recteur de Moutiers jouissait d'une grande partie des dîmes de sa paroisse. M. Verron déclara en 1790 que sa cure avait un revenu net de 1.869 livres (Archives départementales d'Ille-et-Vilaine, 1 V, 29).
L'église de Moutiers possède un trésor bien rare dans nos campagnes: c'est le don d'un de ses recteurs, M. Verron, et il se composait à l'origine d'un calice, d'un ciboire, d'un ostensoir, d'une croix processionnelle et d'une lampe, le tout en argent massif, mais les deux premiers objets ont été volés (Pouillé de Rennes). De ce qui reste, la pièce principale est la croix : elle présente d'un côté le Christ et de l'autre l'image de la Sainte Vierge; chaque branche se termine par une belle fleur-de-lys ; la boule ovoïde sur laquelle repose le crucifix est ornée de deux têtes d'anges qui ressortent de chaque côté en plein relief ; le bâton lui-même est en argent, et sur le pied de la croix on lit l'inscription suivante : "Donnée à l'église de Moutiers par Messire Julien Verron Rr de Moutiers, 1788" (M. L'abbé Pâris-Jallobert, Anciennes croix processionnelles, 11).
La paroisse de Moutiers dépendait autrefois de la châtellenie du Désert et de l'ancien évêché de Rennes.
La sacristie date de 1847. Le retable du Maître-Autel date du XVIIe siècle. La chaire date du XVIIIe siècle. On y trouvait autrefois les armes des Grout, seigneurs de Moutiers. Les seigneurs de la Roberie en Saint-Germain-du-Pinel avaient un enfeu dans l'église.
Son Église (suite)
Moutiers
